餐饮中心召开“食品安全、防火安全”活动部署会
发布时间： 2013-12-05
为做好餐饮安全保障工作，餐饮中心于11月21日在第三餐厅二层召开 “食品安全、防火安全”工作部署会。中心正副主任、餐厅经理、全体职工及合作经营档口责任人等120余人参会。
 在会上，中心主任徐红霞介绍了此次活动的目的、意义。要求全体餐饮员工，牢固树立“安全风险、人人有责”观念，以高度责任心和使命感，严格按照各项指标规范操作流程，将安全责任落实到每个班组、每个岗位、每一个员工，为广大师生提供放心、安全的食品。副主任周红卫、张天元分别从食品安全、防火安全等方面进行了部署，并提出了具体要求。
 中心要求全体职工从近期北京发生的几起火灾事故中汲取教训，提高安全防火意识，做到信息传达通畅，警钟长鸣，坚决排查、清除隐患，杜绝事故发生。
近期，中心还准备组织全体人员参加《食品安全、防火安全》知识闭卷考试。
餐饮服务中心
2013年11月21日 |